Цзиньсяң сарымсақ - бұл Қытайдың Цзиньсин уезінде өсірілетін ақ сарымсақ, онда сазды топырақ пен жақсы ауа өсіру жағдайына жақсы әсер етеді.Цзиньсин 1980 жылдардан бері Қытайдың сарымсақ астанасы ретінде белгілі және бұл бірегей өнімнің экспорты соңғы 20 жылда әлемдегі жалпы сарымсақ нарығының 70%-ын алып отыр.Сыртқы жағынан, сарымсақ ашық ақ түсті және стандартты, сопақ пішінді қабығы бар.Интерьерде сәл өткір хош иісті және жұмсақ ыстық хош иісі бар сегізден он бірге дейін қалампыр бар.Цзиньсяң сарымсағының кейбір сорттарында селен сияқты микроэлементтердің мазмұны стандартты сарымсақтан 60 есе көп болуы мүмкін.
Оны дәмдеуіш ретінде, дәмдеуіш ретінде пайдаланыңыз немесе оны пияз, қызанақ, имбирь, нан және зәйтүн майымен біріктіріңіз.